Herzlich willkommen!
Seerestaurant Hecht
Ihr Fischspezialitäten Restaurant am Thunersee
Interlakenstrasse 85
3705 Faulensee
033 654 63 78
Restaurant Hecht
An malerischer Lage, direkt am Ufer des Thunersee, liegt unser Restaurant in Faulensee, Nähe Spiez im Kanton Bern.
Bei uns können Sie die wunderbare Aussicht geniessen., die Seele baumeln lassen, und sich aus Küche und Keller verwöhnen lassen.
Im Sommer sitzen Sie direkt am Wasser auf unserer Seeterrasse, im Winter oder bei schlechterem Wetter wird Ihnen unser Wintergarten gefallen.
Unsere Küche ist vorwiegend auf Fischgerichte spezialisiert, aber auch Fleischliebhaber und Vegetarier kommen auf Ihre Kosten.Die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas an.
Beliebte Gerichte
Meeresfrüchte
Probieren Sie den echten Ozean
Fisch
Hören Sie, wie das Meer von diesem Fang des Tages spricht
Fleisch
Qualität, unübertroffener Geschmack und Aroma
Desserts
Das Leben ist zu kurz, also fang mit dem Dessert an
Hausgemachte Wildfleischbällchen mit Kräuter
an buntem Herbstsalat
22.50
Nüsslersalat mit sautierten Steinpilzen und Speck
19.50
Wildfleischsuppe mit Linsen und Pilzen
11.00
Zartes Rehschnitzel an Pilzrahmsauce mit Spätzle,
Rotkraut und Herbstfrüchten
37.00
Wildgeschnetzeltes an Preiselbeerjus mit
Röstikroketten, Rosenkohl und Herbstfrüchten
38.50
Zartes Hirschfilet auf Wacholdersauce
mit Spätzle, Rotkraut und Herbstfrüchten
48.00
Vegetarischer Wildteller Spätzle,
Röstikorketten, Rotkraut, Rosenkohl, Herbstfrüchte
25.50
Unsere Topangebote
Montag bis Samstag ohne Sonn-und Feiertage
Gemischter Salat oder Kürbiscrèmesuppe
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Zander gebacken Tartarsauce Butterkartoffeln
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Gebrannte Creme
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2dl Weisswein Kaffee und Kleingebäck
34.00
Gemischter Salat oder Kürbiscrèmesuppe
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Hirsch Osso Bucco „Jägerart“ Safranrisotto
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Gebrannte Creme
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2dl Rotwein Kaffee und Kleingebäck
38.00
Alle Preise in CHF, inkl. 7,7%Mwst
Triangolo Tartufo mit einer feinen cremigen Ricotta-Trüffel-Füllung an Rucola-Butter
CHF 29.00
Cappelletti „ Rape Rosse“
Eierteigware mit einer leichten Füllung aus Randen, Ricotta und feinen Kräutern, an Thymianbutter und Mohnsamen
CHF 26.00
Spaghetti „ Puttanesca“
Sauce von Tomaten, Oliven, Kapern, Sardellen, Knoblauch und Zwiebeln
CHF 24.00
Cannelloni verde Teigrolle mit einer Füllung aus Ricotta und Blattspinat, mit Tomatenrahm und Parmesan gratiniert
CHF 26.00
Gnocchi nero mit Gorgonzola, Nüssen und Raddicchio
CHF 25.00
Tagliatelle mit Salsiccia und Pecorino(Käse) Toscano
CHF 28.00
Alle Preise in CHF, inkl. 7,7%Mwst
Weinbergschnecken an Kräuterbutter mit gebratenen, gemischten Pilzen und Salat
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Topinambur-Suppe
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Schweinefilet gefüllt mit Greyerzerkäse, Sultaninen und Walnüssen an Senfkörnersauce Spinat und kleine Röstigaletten
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Weisses Schokoladenmousse mit karamelisierten Haselnüssen, Thymian und Kaffeesauce
Menu complet
Fr. 59.00
Vorspeise
Fr. 18.50
Suppe
Fr. 12.00
Hauptgang
Fr. 35.00
Dessert
Fr. 13.50
Fotogalerie
Auf die Auszeichnung, „ Goldener Fisch“ sind wir seit 40 Jahren stolz.
Wir achten auf frische regionale Produkte ein gutes Preis-Leistungsverhältnis und auf einen freundlich-herzlichen Service.
Zu zweit, mit der Familie und Freunden, ein Jubiläum, einen Geburtstag oder einfach so….. wir freuen uns, Ihren Anlass bei uns organisieren zu dürfen.
Verlangen Sie unsere Menuvorschläge, oder vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Wir beraten Sie sehr gern.