Herzlich willkommen!
Seerestaurant Hecht
Jeden Tag offen ab 9:00
Ihr Fischspezialitäten Restaurant am Thunersee
Interlakenstrasse 85
3705 Faulensee
033 654 63 78
Restaurant Hecht
An malerischer Lage, direkt am Ufer des Thunersee, liegt unser Restaurant in Faulensee, Nähe Spiez im Kanton Bern.
Bei uns können Sie die wunderbare Aussicht geniessen., die Seele baumeln lassen, und sich aus Küche und Keller verwöhnen lassen.
Im Sommer sitzen Sie direkt am Wasser auf unserer Seeterrasse, im Winter oder bei schlechterem Wetter wird Ihnen unser Wintergarten gefallen.
Unsere Küche ist vorwiegend auf Fischgerichte spezialisiert, aber auch Fleischliebhaber und Vegetarier kommen auf Ihre Kosten.Die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas an.
WIR SIND GEGEN DEN KRIEG!!!!!!! LIEBE GÄSTE EURE GASTGEBER LARYSSA RYFFEL VON UKRAINE UND DAVID OVSEPYAN VON ARMENIEN UNSEREN HERZ MIT DER UKRAINE
Beliebte Gerichte
Meeresfrüchte
Probieren Sie den echten Ozean
Fisch
Hören Sie, wie das Meer von diesem Fang des Tages spricht
Fleisch
Qualität, unübertroffener Geschmack und Aroma
Desserts
Das Leben ist zu kurz, also fang mit dem Dessert an
Hausgemachte Wildfleischbällchen mit Kräuter
an buntem Herbstsalat
22.50
Nüsslersalat mit sautierten Steinpilzen und Speck
19.50
Wildfleischsuppe mit Linsen und Pilzen
11.00
Zartes Rehschnitzel an Pilzrahmsauce mit Spätzle,
Rotkraut und Herbstfrüchten
37.00
Wildgeschnetzeltes an Preiselbeerjus mit
Röstikroketten, Rosenkohl und Herbstfrüchten
38.50
Zartes Hirschfilet auf Wacholdersauce
mit Spätzle, Rotkraut und Herbstfrüchten
48.00
Vegetarischer Wildteller Spätzle,
Röstikorketten, Rotkraut, Rosenkohl, Herbstfrüchte
25.50
Gemischter Salat oder Gemüsen-Suppe
Zander gebacken Tartarsauce Butterkartoffeln
Gebrannte Creme
2dl Weisswein
CHF. 36.00
Gemischter Salat oder Gemüsen-Suppe
Geschmorte Rinderbacken Polenta
Gebrannte Creme
2dl Rotwein
CHF. 40.00
Tortellini Grüne Teigwaren mit einer herzhaften Gemüse-Füllung, serviert mit Krevetten und Rucola
CHF 29.50
Spaghetti Carbonara an einer feinen Eier-Rahm-Sauce mit Speck
CHF 27.00
Agnolotti Extra feine grün-gelbe Teigwaren mit Artischockenfüllung an einer rahmigen Sauce mit vier verschiedenen Käse
CHF 27.00
Ricotta Ravioli mit feinem Büffel-Ricotta und würzigem Spinat, abgeschmeckt mit Salbei und Butter
CHF 27.00
Nudeln mit Meeresfrüchten an scharfer Tomatensauce
CHF 32.00
Alle Preise in CHF, inkl. 7,7%Mwst
Spargelsuppe mit Jakobsmuscheln
CHF 17.50
Bunter Spargelsalat mit Erdbeeren und Zitronen Vinaigrette auf Salatbeet
CHF 20.50
Spargelravioli gefüllt mit grünem und weisem Spargel und Ricotta auf Spargel Sauce
CHF 29.50
Im eigenen Ofen warm geräucherter frischer Lachs, mit frischem Spargel, Zwiebelringen serviert mit Pommes Allumettes
CHF 43.00
Schweizer Thunersee Felchen gebraten, auf frischen Spargeln, mit Spargelsauce und Salzkartoffeln
CHF 42.00
ortion Spargeln mit Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
CHF 29.00
Unser Wild stammt ausschliesslich aus der EU
Alle Preise in CHF, inkl. 7,7%Mwst
Hummer- Avocado Salat serviert mit Fenchel Orangen und Erdbeeren
CHF 32.00
Schwarze Nudeln mit Hummer serviert mit scharfem Tomatensauce
CHF 59.00
Hummer gratiniert mit Sauce Hollandaise und schwarzem Reis
CHF 57.00
Hummer von Grill mit grillierter Ananas, Strohkartoffeln
CHF 57.00
Alle Preise in CHF, inkl. 7,7%Mwst
Fotogalerie
Auf die Auszeichnung, „ Goldener Fisch“ sind wir seit 40 Jahren stolz.
Wir achten auf frische regionale Produkte ein gutes Preis-Leistungsverhältnis und auf einen freundlich-herzlichen Service.
Zu zweit, mit der Familie und Freunden, ein Jubiläum, einen Geburtstag oder einfach so….. wir freuen uns, Ihren Anlass bei uns organisieren zu dürfen.
Verlangen Sie unsere Menuvorschläge, oder vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Wir beraten Sie sehr gern.