Herzlich willkommen!
Seerestaurant Hecht
Ihr Fischspezialitäten Restaurant am Thunersee
Interlakenstrasse 85
3705 Faulensee
033 654 63 78
Restaurant Hecht
An malerischer Lage, direkt am Ufer des Thunersee, liegt unser Restaurant in Faulensee, Nähe Spiez im Kanton Bern.
Bei uns können Sie die wunderbare Aussicht geniessen., die Seele baumeln lassen, und sich aus Küche und Keller verwöhnen lassen.
Im Sommer sitzen Sie direkt am Wasser auf unserer Seeterrasse, im Winter oder bei schlechterem Wetter wird Ihnen unser Wintergarten gefallen.
Unsere Küche ist vorwiegend auf Fischgerichte spezialisiert, aber auch Fleischliebhaber und Vegetarier kommen auf Ihre Kosten.Die Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas an.
24.12-31.12.2020 Restaurant bleibt geschlossen
Montag-Donnerstag ab 9.00 -15.00 Freitag – Sontag ab 9.00-19.00
Beliebte Gerichte
Meeresfrüchte
Probieren Sie den echten Ozean
Fisch
Hören Sie, wie das Meer von diesem Fang des Tages spricht
Fleisch
Qualität, unübertroffener Geschmack und Aroma
Desserts
Das Leben ist zu kurz, also fang mit dem Dessert an
Hausgemachte Wildfleischbällchen mit Kräuter
an buntem Herbstsalat
22.50
Nüsslersalat mit sautierten Steinpilzen und Speck
19.50
Wildfleischsuppe mit Linsen und Pilzen
11.00
Zartes Rehschnitzel an Pilzrahmsauce mit Spätzle,
Rotkraut und Herbstfrüchten
37.00
Wildgeschnetzeltes an Preiselbeerjus mit
Röstikroketten, Rosenkohl und Herbstfrüchten
38.50
Zartes Hirschfilet auf Wacholdersauce
mit Spätzle, Rotkraut und Herbstfrüchten
48.00
Vegetarischer Wildteller Spätzle,
Röstikorketten, Rotkraut, Rosenkohl, Herbstfrüchte
25.50
Unsere Topangebote
Montag bis Samstag ohne Sonn-und Feiertage
Gemischter Salat oder Kartoffel-Lauch-Suppe
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Zander gebacken Tartarsauce Butterkartoffeln
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Gebrannte Creme
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2dl Weisswein Kaffee und Kleingebäck
38.00
Gemischter Salat oder Kartoffel-Lauch-Suppe
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Geschmorte Rinderbacken Polenta
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Gebrannte Creme
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2dl Rotwein Kaffee und Kleingebäck
42.00
Alle Preise in CHF, inkl. 7,7%Mwst
Pulpo-Carpaccio mit Zitrusfrüchten, Kapern und gemischtem Salatbündel
CHF 24.00
Gedünstete Moscardini ( Moschuskrake) in würziger
Tomatensauce mit Oliven, Basilikum und Basmatireis
CHF 26.00
Mediterraner Couscous mit Venusmuscheln, Scampischwänzen, Krabben und Schwertmuscheln
CHF 28.00
Ricotta- Rauchlachs-Meerrettich-Fischli im Dillteig an
Lachsrogen-Rahmsauce
CHF 23.00
Adlerfisch im Tempurateig mit Knuspergemüse,
Romanesco und Pommes Frites
CHF 34.00
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Alle Preise in CHF, inkl. 7,7%Mwst
Artischockensalat mit Minze, getrockneten Tomaten und
Parmesankäse
18.00
Artischockentorte auf Tomatenfondue mit gegrillten Krevetten und Kroketten
32.00
Ricotta-Artischocken-Ravioli mit Mandeln und
Tête de Moine Sauce
26.00
Gebratene Buntbarsch-Filets mit sautierten Artischocken, Knoblauch, Rosmarin und Salzkartoffeln
36.00
Schweins-Kotelette „Rolls Royce” in Thymiansauce mit
Artischocken-Risotto und Gemüse der Saison
38.00
Fotogalerie
Auf die Auszeichnung, „ Goldener Fisch“ sind wir seit 40 Jahren stolz.
Wir achten auf frische regionale Produkte ein gutes Preis-Leistungsverhältnis und auf einen freundlich-herzlichen Service.
Zu zweit, mit der Familie und Freunden, ein Jubiläum, einen Geburtstag oder einfach so….. wir freuen uns, Ihren Anlass bei uns organisieren zu dürfen.
Verlangen Sie unsere Menuvorschläge, oder vereinbaren Sie einen Termin mit uns. Wir beraten Sie sehr gern.